NUESTRO DESAYUNO ANDALUZ:
El próximo martes 23 de Febrero, en el Colegio vamos a preparar para todos los alumnos/as del Centro un Desayuno Andaluz. En esta actividad participan y colaboran todos los miembros de la Comunidad Educativa que lo formamos, así como La Ampa, el Ayuntamiento que nos va a aportar un Queso y un Jamón, así como Puleva, que nos da Batidos para todos/as.
¿ En qué consiste este desayuno?
Este desayuno consiste en unas tostadas de pan hecho al horno, si es de leña mejor que mejor, y con tomate triturado o aceite. También le vamos a poner un poco de queso o de jamón. Tenemos que tener en cuenta que nuestro colegio es intercultural, y tenemos alumnos/as de todas las culturas.
Con este desayuno, estamos aportando a nuestro organismo nutrientes de calidad, que además colaboran unos con otros para que la combinación sea mucho más interesante. Por ejemplo, la vitamina C presente en el tomate, colabora a una mejor absorción del hierro del jamón serrano, y los ácidos grasos de aceite de oliva favorecen la absorción por parte de nuestro organismo del licopeno, un potente antioxidante del tomate.
El desayuno es de gran importancia si tenemos en cuenta que un alto porcentaje de nuestros niños, sobre todo niñas, y personas deportistas sufren anemia y que por los hábitos de vida actuales, la inclusión de antioxidantes en nuestra dieta tiene un gran interés.
Por todo esto, con esta actividad, pretendemos
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